今日の天気 晴天 青空です 洗濯物は飛んで行くほど、風が強いです
天気予報ですと本日は温かいようです 温かいと風が強くなります
昨日は、DIYでステーにやすりと黒のペイントしていました
さて本日は、昨年購入した日清 麺職人 担々麺 カップ麺です
私はこれが好きです 食べ過ぎます なぜなら二度おいしいからです
先に麺を食べて 後から御飯入れておじやです
これがうまいのです サイコーです
最近は特売でイオンが安いです 安いときに買います
売り上げ食数 NO1と書いてあります
NO1ブルーマウンテンですか
蓋を開けて粉スープの素を入れて お湯を入れます
4分待つのです 少し長いか 3分ではありませんから注意
蓋を開けて液体辛いスープの素を入れます
かき混ぜます
寂しいから味付け卵真ん中に 大峰いい感じ
海苔も入れます 附属ではありません
完成です
食べます
やはりこれは良いですよ
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これはいい
次は御飯ですが
今回はやめます
今週定期検診に行くから あはは・・・・！
ご馳走様です
お試しあれ
今日の天気 晴天です 青空です 風も無い ぽかぽか成人の日です
本日は成人の日ですが 成人は１８際になりましたので
二十歳の祝うつどいになりました
おめでとうございます。
昨日はDIYにて棚にステーをなぜなら地震対策のための支え棒を付ける為です
これがまた大変です 天井のさんに当て木があるためそのままであると
棚が斜めになります
それとLEDのカバーアクリルが取れてしまいました、やはり両面テープではだめのようです
ボンドトライです
さて、本日は醤油ラーメンです 材料はこれだけ
スープの素と麺は菊水です
どんぶりにス入れます入れます
そこに本出汁 粉末を入れてみました トライです
麺を茹でていきます
30秒前にお湯を入れます かき混ぜます
麺を湯切りしてどんぶりに
トッピングして今回海苔入れました
完成です
食べます
どうでしょうか
いい感じ
少し魚介系の味です
これは良いのでは
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは新しい発見です
ご馳走様
お試しあれ
今日の天気 雲ありますが晴れてます 風が強い 昨日の夕方からすごい風です
団地の駐輪場 自転車倒れていた
本日は日曜日 毎週日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら
水曜日に焙煎した ブラジル珈琲をネルにて落としました
バイザシーではブルーマウンテンの話でした
さて本日は、お汁粉です
1月11日は鏡開きです 一般的に 地域によって違うようです
そこでお供え餅を割って お汁粉にするようです
そこでお汁粉は私好きなのです
お汁粉の餅は食べます 白玉もいいですが 餅はあまり気味
そこに重宝するのか伊藤園のお汁粉缶です
これは良いですよ
左が昔の缶 右が最近の缶です 最近のは缶がでこぼこしています
電子レンジでも使える お椀です
缶を振ってください そうしないと小豆がそこに残ります
フリフリです 大和に入れましょう
次は赤白の丸餅です これは在庫にしていました
暮れに売っていないのです
物があるときに買いました
オープントースターで焼きます 水分も抜けて良いのです
ふくーーーーーーーと ふくらみました
次はお汁粉が入ったお椀を電子レンジに
１０００Ｗで1.1分 チンします
後は餅を入れるだけ めでたいです 紅白丸餅です
いい感じです
完成です
食べます
甘くおいしいです
これは贅沢な
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
ご馳走様
お試しあれ
今日の天気 晴天 青空ですが風が強いです
先ほど団地のベランダ布団が魔法のジュータンのように飛んで行った
あちゃーーーーーーー！
さて本日は菊水通常の太さ麺と醤油ラーメンスープの素で醤油ラーメンを作ります
材料はこれだけでう
マイ逆富士山どんぶりにスープの素入れます
隠し味に出汁の素を入れました
麺の茹で時間3.5分です 結構時間かかります
茹でる30秒前にお湯を入れてかき混ぜます
茹で上がりました 湯切りします
どんぶりの中へ ドボンです
トッピングします
完成です
食べます
魚介系出汁粉がアクセントになり
醤油味が少し魚介系 ダブルスープです
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
ご馳走様です
お試しあれ
今日の天気 晴天 本日は特に寒寒です
明日から世間では三連休のようです
Amazonから昨日部品が入ったので､DIY棚つくり続行する予定です
さて、本日は寒いので味噌ラーメン作ります
材料は菊水 味噌ラーメンスープの素と藤原製麺の鍋〆ますラーメンを使います
これがマッチングするのです まあ北海道同士ですから
使う材料はこれだけです
もやし炒めます そこに水を加え 味噌ラーメンスープの素入れて
水溶き片栗粉で、とろみを付けときます
これが藤原の麺ですが、この麺良いのです
茹で時間が長いのですが、生麺のような食感になります
鍋で茹でていきます
麺が茹で上がり どんぶりに入れます
後はもやしスープを入れて
少し寂しいからレタスで緑を、健康にも良いですよ
バターを乗せて完成です
食べます
スープが麺に絡んで
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
ご馳走様
お試しあれ
今日の天気 晴天 寒いですね 本日も団地のベランダ布団の鯉のぼりです
やはりほのぼのしますね
さて本日は、稲庭うどんで卵とじうどん作ります
うどんは小川です
AVEスーパーで見つけました やはり稲庭うどんは高いですね
昔 秋田県稲庭にうどんを買いに 出会いは小川でした
当時 お城にはまっていて、稲庭城を撮りに
山城のためケーブルカーのような御駕籠の乗り物に乗りました
近くの人に聞くとケーブルカー動いていないでは
意地悪な言い方 山を徒歩でも登ろうと思って行った
ケーブルカー動いていました やったーーーーーーありがたい
これが稲庭城です 山城です
湯沢市のブログあります 確認してください
小さな天守閣ですが、歴史ある城です
初めての稲庭でしたので、街かなと
盆地のように山に囲まれています
田畑の田園の所を走りました
一件のうどん屋さん 温泉地のようにうどん屋さんがいっぱいあるのか
まま昔ですから、今はどうか判りません
ぽつん畑の真ん中に小川うどんがありました
入り口から入って、ごめんくださいとうどん買いに
当時 判りませんが 無視された 人は事務の人が何人いたのですが
しかとです すいませんと大きな声で呼びましたが 無視
一人の事務員がカウンターに、ご用はうどんを買いに
その後話は通じて、小川のうどん食べれる店も紹介してもらい
この数分の時間は何だったのか？よそ者・・・・・ってこと？
その時と同じパッケージです
うどんが光っているのです 殿様献上品だけありますね
平たいのです きしめんも光っていますね
昔食べたとき 汁に麺がなじまないことが
そこで関東風にめんつゆで
卵とじにしました
おせちの残り かまぼことほうれん草ありました
白髪葱にして乗せました 完成です
食べます
おおおお麺がおつゆになじんでいます
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いです
またリピートでAVEスーパーで買います
秋田まで行かなくて食べれますよ
これは良いですよ
お試しあれ
麺が宝石のように光っていますよ
今日の天気 曇りです 周りは暗いです
本日は七草粥の日です 正月で疲れた胃腸を穏やかに
使用する材料はこれです
キッコーマンのブログです
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）の「春の七草」
さて、本日は七草粥嫌いな私ですがやはり胃腸を穏やかにするためおじやを作ります
その前にDIYにて現在７０％完成の棚の写真を載せて見ます
足長グラスをつるす金具付けました
まだまだです。これからは落ちない棒を突けます
突っ張り棒も付けます 地震で倒れないように
さて本日のおじや作ります
これ使います 汁にエキスが
小鉄鍋に入れて御飯入れます
こってりにするためバターを
かき混ぜて生卵落とします
後は弱火で煮るだけです
千切りにした葱を乗せます 完成です
食べます
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これでは胃腸は復活どころか
疲れますね
笑いです
ご馳走様
お試しあれ
今日の天気 晴天 青空です 本日も団地のベランダ布団の鯉のぼりです
昨日はDIYにて下段 引っかけ棒と本体をボンドで固定 乾くまで1日です
さて本日はフカヒレラーメン風作ります
菊水 細切り麺と マルちゃん塩スープの素と
昨日作った 味の素フカヒレスープです
昨日の物に塩スープの素付け加えます
味を確認 少し濃いめです
それに水溶き片栗粉でとろみを付けます
麺はいつものように90秒です
麺を先に入れて後からスープを入れます
トッピングに味付けたまごと焼き豚を細かくして乗せます
フカヒレラーメン風の完成です
食べます
見た目いいですね
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
味がしみしみ
これは良いですよ
ご馳走様
お試しあれ
今日の天気 晴天 世間では本日から仕事始めですね
団地のベランダ 布団の鯉のぼりが上がっています
昨日はDIYにて二段目の棚をボンドで貼りました
さて本日は冷凍うどんで卵とじうどんのトライです
うどんは生協 讃岐うどんです
このうどん電子レンジで ５００Ｗ20秒位でチンします
鍋にお湯を５００CCの水を入れて
白だし入れます
とヒガシマル うどんスープの素です
別鍋でチンしたうどんをお湯で温めます
出汁スープはこんな感じです
先にどんぶりにうどんを入れて
鍋の中のスープに卵をとじで周りを菜箸で整えます
それをどんぶりの中に入れます
天かすと 青ネギと糸からしを添えて
天かすはいつもの業務スーパーです
完成です
食べます
スープから
おおおおいけますよ
これは良いですよ
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
麺も丁度いい感じ
ご馳走様です
お試しあれ
今日の天気 晴天 4日間 晴天です 寒いですね
本日は日曜日 毎週日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら
ブラジル・コロンビア・モカをブレンドにてハリオスイッチで落としました
悪くない味ですね！
昨日はDIYにて棚の組み立てです ボンドで棚を貼るため 一日1枚づつです
さて本日は菊水麺と醤油ラーメンスープの素で醤油ラーメン作ります
北海道醤油ラーメンですから見た目濃そう
材料はこれだけです
今回はマイ黒のどんぶりです 昔懐かしいどんぶりです
スープの素はこれです
いつものように
スープの素入れて 麺90秒 その前30秒にお湯入れて
麺湯切りしてどんぶりに
後はトッピング乗せて
完成です 昔懐かしい 木のレンゲです
今回はほうれん草が入っています
正月の雑煮に使用していた これが良いですよ
食べます
やはりうまい
これはやめれません
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
いいですよ
雰囲気も良いですよ
ご馳走様
お試しあれ
