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 チャコのブログ

 何となくその時あったことや、
 美味しかった物、旅先での出来事など、
 ばかばかしいことなど、
 書きたくなりましたら、書くようにしてます。

今日の天気 空が青々 晴天 団地のベランダ布団の鯉のぼりが

風が無いのでゆらゆらしない 前風が強いとき魔法のじゅうたんのように飛んでいた

すごかった

昨日はDIYにてAmazonから収縮チューブが届いたのでLED配線の続きを始めた

何とか棚のLED配線は出来た 確認にて電源ON おおおLED点灯したよ

まだまだです やっと80%完成です  これからが大変なのです

それは後でレポートします

 

さて本日もカップ麺です 気持ちが何とも言えないため

そんな時は カップ麺です

 

マイ在庫籠から取り出します 日清 麺職人 担々麺

安いときに購入してきます 私は麺職人の中でこれが好きですね

二度おいしい危険な食べ物ですね 食べ過ぎますから

蓋を開けると 二個 スープの素が

粉末と液体です

粉末スープの素 入れて 熱湯入れます

蓋をして4分待ちます

その間に液体辛いスープを乗せて液体スープを溶かします

冬場は特に固まっているため、中のスープをやわらかくします

その為カップの上に乗せます

4分たちました 蓋を開けます こんな感じです

先ほど蓋に乗せた辛いスープの素 袋を開けて入れます

こんな感じです 赤いです

かき混ぜます 具は少しの挽肉と葱です

完成です

食べます

二度おいしいスープです

このスープはやはりおいしい

その為麺の後に御飯を入れて

おじやに

これか格別うまい

これで太ります

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これは良いですよ

何度食べてもいい

 

ご馳走様

 

お試しあれ

今日の天気 青空が濃い青さ

滋賀県は大雪のようですね

昨日こちらもちらほら雪が降りました

久しぶりの雪でしたと言うか今年初めて 初雪だ!

 

さて本日は日清 あっさりおいしいカップヌードル シーフードです

 

普通のカップヌードル高くて買えない ふところ考えますよ

おいしく食べるため、いろいろ考えてトライしている

前回は牛乳を入れてコクを出した さて今回は

バターを入れてトライです

お湯を入れて3分待ちます

蓋開けました

かき混ぜます

食べます

牛乳よりコクがもっと出ます

これは良いと思います

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

いい感じです

 

お試しあれ

今日の天気 曇り 天気予報では、関東地方にも雪になるようですね

どんより雪が降りそうな雲行きですね

昨日は何にもしていません 万歩計は・・・・です

 

さて本日は久しぶりにスパゲテー作ります

フライパンでまぜるだけです

これです

中身はソースときざみ海苔だけです

健康の為 きざみ納豆を用意しました

いつものダイソーのパスタでチンです

500Wで

11分です パスタの太さ1.6です

フライパンで先にソースを温めて

チンしたスパゲテーをいれてまぜます

お皿に盛りつけ 納豆を乗せて 付録のきざみ海苔を振りかけます

完成です

食べます

プチプチ感もいいですよ

納豆が健康のバロメーターですね

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これは良いですよ

 

ご馳走様

お試しあれ

今日の天気 雲はありますが晴れてます 寒いです

本日も団地のベランダ 布団の鯉のぼりです ほのかです

昨日ラーメンに使うシナチクが無くなったので、買い物に

散歩がてら歩いていると水辺に大きな鳥がアオサギです

のんびりと一本足で寝ていました ほのぼのです


 

さて本日は昨夜のフカヒレスープの残りを使用して

フカヒレ風ラーメン作ります

材料はこれだけです

麺は菊水細切り麺です

残りのフカヒレスープを温めます

どんぶりに醤油ラーメンスープの素入れて

麺が茹で上がる30秒前にお湯を入れます 

かき混ぜます

どんぶりに麺を入れます そろえます

フカヒレスープを乗せて

味付け卵乗せて葱を散らして完成です

食べます

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これは簡単です

これはやはりいいですね

ご馳走様です

 

お試しあれ

今日の天気 雲で空は白いです 青空も見えます 晴れています

昨日はDIYにてカインズの1X4アジャスターを付けました

今週はケーブル溝をトリマーで穴開ける予定です

配線が終われば各棚にLEDが光る予定です

楽しみです

 

さて本日は昨日と同じ菊水で塩ラーメンですが麺が細切り麺です

この麺茹で時間90秒です

トッピング用意しました 具はこれだけですが追加でバターも

おなじみマイ逆富士山どんぶりです これに塩ラーメンスープの素入れます

麺茹で30秒前にお湯を入れます

透き通るスープです いい感じです

麺を入れてトッピングです

海苔とバターを入れます

完成です 塩バターラーメンです

食べます

判りますよね

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

今回はバターでまろやか

これはいいですよ

 

ご馳走様

 

お試しあれ

今日の天気  青空です やはりうっすら白いです 花粉が飛んでいるのでしょう

団地のベランダ 布団の鯉のぼりです

本日は 日曜日 毎週日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら

ケニヤ珈琲をハリオV60で落としました まだ珈琲の味 良くわかりませんが

のどごしは判るようになりました ブラックで飲んで・・・・

昨日はDIYにてステーをやすりがけ、黒にいろ塗り ダボでボンド貼り、

一日乾燥です 本日は支え棒を付ける予定 地震対策です

カインズの1X4アジャスターが良いのです

 

さて本日は、昨日の醤油ラーメンでは無く塩ラーメンです

いつものように塩ラーメンにはスモークチキンです

フライパンで焼きました

ナルトとシナチク冷蔵庫で保存するとかびたり腐ったりで

それが解決しました ナルトはカットして一枚一枚ラップにくるんで

ジプロップで冷凍使う分だけ出します シナチクは何枚かをラップにくるんで

使い終わったマーガリンの箱に入れて冷凍 使う分だけ出します

それをするようになって、問題なく カビは無くなりました

これで節約出来ます

前はビンに入れて冷蔵庫でしたが、やはり・・・・・なります

トッピングはこれだけです

塩スープの素マイ逆富士山どんぶりに入れます

普通の麺は3.5分です 茹で上がる30秒前にお湯を入れます

塩ラーメンスープ透き通っています いいですよ

麺を湯切りして そろえます たいぶなれましたね

まだまだトライです

トッピングして

三つ葉があまっていたので緑を・・・・

完成です

食べます

いつもと変わらず

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

ラーメンの上に業務スーパーで買った

鳥油をかけました

完璧です

これは良いですよ

 

ご馳走様

 

お試しあれ

今日の天気 晴れていますが、少し白いです 多分花粉が飛んでいるようです

昨日 病院で定期検診でしたが少ない 先生も早く帰らなくてはと言ってました

それは電車が止まったから、JR山手線及び京浜東北 東海道線など停電によりとの事

東日本旅客鉄道株式会社コメントです

https://www.jreast.co.jp/press/2025/20260116_ho02.pdf

まあ、そんなこんなで、大変ですよ

 

さて本日は菊水麺 普通サイズ麺と醤油スープの素で醤油ラーメンを作ります

ほうれん草も茹でました 昔ながらの醤油ラーメン作ります

麺は3.5分です 茹で上がる30秒前にお湯を入れます

トッピングして

完成です

食べます

麺がスープに絡んでいいですよ

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

いい感じです

 

 

ご馳走様です

 

お試しあれ

今日の天気 晴天 天気予報では温かいようです 風は吹いていません

本日は定期検診です 昨日も別の病院に

大きな病院 以前も報告しましたが、近くの個人病院に移されます

その為科によりいろいろな病院に行かなければ、逆に病気になりますよ

昨日は予約時間から2時間待ちました 市場がそのようにしているためですから

仕方ないのでしょう 

 

 

さて本日も豚骨ラーメンです

インスタントの定番明星 チャルメラ バリカタ麺です

これは最近はスープもいい感じでうまいです

麺は好きです 替え玉にも使えます

具はこれだけです

鍋にお湯を450CC入れて牛乳50CC入れて500CCです

麺の茹で時間2分です 先にスープの素入れて

その後に麺を茹でます 茹で時間1分です

これでバリカタ風になります

豚骨風ですよ まあ牛乳でコクが出ます

完成です

食べます

麺バリカタです いい感じです

粉落としでは無い丁度いい感じです

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これはいいですよ

スープがうまい

 

ご馳走様

 

お試しあれ

今日の天気 霞が空を少し白いです  天気です

朝か顔を洗うと水が冷たくシャキッとしますね

昨日はDIY棚作り 板を釘を使わずダボで固定 そこにステーを付けました

支え棒はカインズで購入1X4です

 

さて、本日は、鍋だけで出来るラーメン

味のマルタイ 熊本ラーメンです

私は五木食品の方が好きなのですが 最近スーパーで見かけません

 

 

これです いつもは麺とスープに分けて作りますが

今回は面倒でしたので鍋に麺を入れて茹でてからスープ入れて

鍋一つで作りました 普通はそうなのですが

トッピング乗せて

完成です

食べます

いつもと変わらない 味です

私は熊本ラーメンが好きなのですね

豚骨ラーメンはです

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これは良いですよ

 

ご馳走様

 

お試しあれ

今日の天気 晴天です 乾燥しています スッキリさわやかです

昨日はDIYにて棚作りの続きです ステーをボンド貼りました

崩れるのが怖いため、ダボで固定です

 

さて本日はエバラ プッチンと鍋 味噌味でもやし味噌ラーメン作ります

このプッチンと鍋は辛い味噌も在庫にしています

便利です

https://www.ebarafoods.com/products/detail/PNM160.html

 

これがパッケージです

開けるとミルクポットのような容器が出てきます

これがプッチンです

麺は煮込みラーメンに使う 藤原製麺 鍋〆ます使います

相性が良いのと煮込めるから良いのです

時間もかかりますから

藤原製麺の鍋〆ます 麺です これは生麺のような感触です

今回はもやし炒めたらお湯入れて一緒に麺も入れます

そこにプッチンと鍋 味噌味も入れます

簡単です

後はどんぶりに入れて 完成です 簡単です

食べます

こってりして良い味です

これで十分です

うううううめーーーーーーーーーーーですね!

これは良いですよ

 

ご馳走様です

 

お試しあれ