今日の天気 晴天 昨夜から暑い
本日は歯医者に行く日です また口開ける
さて本日は、辛そうで辛くない辛ラーメンです
カップは辛くないです
袋麺は辛いです 激辛です 気をつけましょう
今回はカップです
いかにも辛そうなふんいき
お湯を入れます 3分待ちます
色目は辛そうですが
食べると酢が強いのが判ります
食べます
袋より辛くは無いのです
普通にうまいです
厚さも吹き飛びます
お試しあれ
今日の天気 雲はありますが、晴れてます 暑いです
昨日は買い物に食料買いに なんか棚に物が少ない
いつもの物が無い 残念 米はあったが相変わらず高い
さて、本日は、ゆで卵があったので、卵サンド作ります
卵を包丁で細かくして、塩、コショウ、マヨネーズを入れて
しゃもじでかき混ぜます この木のしゃもじ使いいです
ダイソーで買いました
しゃもじで無く料理ベラのようです
いい感じになりました
10枚切りパンに塗ります
先にからしマーガリンを塗ってから
ぬりおわりましてたら 重ねて
包丁を軽く 火であぶり カットします
卵サンドの出来上がり
材料少なめでいいですね
カットした残りの耳も使います
フライパンにサラダ油とマーガリン入れて
パンの耳細かく切って 炒めます
塩を加えて塩ラスクです
後は入れ物に入れておやつです
サクサクしておいしいのです
卵サンド食べます
やはりうまいです
これは良いです
うめーーーーーーーーーーーですね！
やはり簡単はいいですね
お試しあれ
今日の天気 青空 暑い
昨夜は熱帯夜 朝起きたら汗びっしょり シャワー浴びた
毎日寝苦しい 古い扇風機なので音がうるさいね
昨日Amazonよりドリルスタンドが届いた
いろいろ検討した結果
これにした。早速組み立てドリルを入れた
穴あけが楽になるね
さて本日は、冷蔵庫のあり物で冷やし中華を作って食べます
これにキュウリの千切りした
めんつゆはマルちゃん冷やし中華 焙煎胡麻たれ
細麺は生麺 1分ゆでを使いました
水道水で麺を洗い 氷水で絞めた後
皿に盛りつけ
完成です
食べます
胡麻スープをかけて
麺がほしいので、感触がいい
スープもまろやか
うめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いですよ
久しぶり冷やし中華
お試しあれ
今日の天気 雲はありますが晴天 またもや暑い
世間では、休み明け しんどい一日になりますよ
昨日はいろいろ珈琲焙煎トライをしていました
本日は健康的な朝食です
スープはクノールスープ
やはり４種のチーズスープでしょう
パンはロールパンに魚のフライをはさんでマヨです
ヨーグルトはバナナと蜂蜜で
うううううう健康的な朝食です
普通ですがこれが良いのです
お試しあれ
今日の天気 青空 晴天 朝からまだ暑い 朝シャワーを浴び体を冷やす
水までも温かい
本日は日曜日 毎週日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら
昨日焙煎したモカ レケンプティを KONOドリッパーで入れました
やはりハイローストしすぎかな まあ、ミルク入れればOK
まあ、こんなもんか
さて、珈琲焙煎これ買って久しぶりに使う
今年の6月に買った
SOUYI コーヒー豆焙煎機 SY-121N
モカ レケンプティ 生豆を焙煎します
機械に入れます
温度７メモリーで少しずつ風力弱くしました
あやーーーーーイタリアンローストに・・・・・まいった
本日も珈琲焙煎 トライです
タンザニアAA(キリマンジャロAA)を焙煎
今回は温度６で7.5分 順番に風力可変して行きました
いい感じです
ぱちぱちはじけて シテーローストに
OKです ミデアムローストに成功かデーター書いとくか！
ちなみに珈琲焙煎 リストです参考に
昨日焙煎したモカ レケンプティを KONOドリッパーで
おおおおおおおふくらんだ これを見たかった
その為 焙煎器買ったのだ
ふくらんだ美しい・・・・・・
飲みます
ブラックでは、苦い
砂糖とミルクで穏やかな味に
良いのでは、昔的渋いコーヒーカップに入れて
DIYでこのために作ったカウンターで飲みます
ジャズを聴きながら
いい感じです
満足です
お試しあれ
今日の天気 空は灰色 曇りですが 暑いです 穏やかです
外を散歩していたら、藤の花が咲いていました
えーーーーー今8月だよ
昨日はDIYにてLEDの溝掘っていました 何とか堀れました
次は熱引きの為 アルミ板の加工です
さて本日もトライですヨーグルトシホンケーキ作ります
YouTube先生指導により
材料
卵 3個
薄力粉 ６０ｇ
プレーンヨーグルト ６０ｇ
グラニュー糖 ２０ｇ／４０ｇ
サラダ油 ４０ｍｌ
但し薄力粉が無いためホットミックス使います
オープンを170度にして暖めてておきます
黄身と白身分けはセリアのふわふわエッグメーカー使います
卵YouTube先生指導ですと3個ですが2個です
ケースが小さいから
黄身ほぐして
グラニュー糖２０g入れます ホイッパーでよく混ぜます
ヨーグルトとサラダ油入れてよく混ぜます
ホットケーキミックスを入れます
良くかき混ぜます
こんな感じになりました
いい感じです 良いのでは
次は冷凍庫から白身を取りだし
貝印電動 ハンド ミキサー 泡立て器 DL0501
高速で30秒 まぜてグラニュー糖４０g入れて 1分2秒高速
細かい泡にするため低速1分です
２回に分けて 黄身側ボールに入れてホイップ
3回目は黄身側のボールからホップ側のボールに入れて
かき混ぜます
ダイソーで買った シホンケーキ型です
2枚入りときずかずそのまま入れたのです
こんな感じです これ2枚入りです
170度オープンで7分
そのため火の入りチョット プラス5分
4本すじを入れます
170度で23分ですが 竹串入れたらまだでしたので
追加10分オープンに入れて焼きました
竹串入れて問題ないため取りだし
日本酒のビンに逆さにして冷まします
まるで電気スタンドですね
マイ私がDIYで作ったカウンターに置いて冷まします 良い雰囲気ですね
冷めました 紙を取ります
そのとき気づきました。2枚だって事が あああああ！
切って見ます いい感じです
クリームとアイスクリーム チョコでトッピング
食べます
スポンジケーキです
ううううううううめーーーーーーーーーーです！
これは成功でしょう
これうめーーーーーーーーーーです！
最高
何とか1回で成功です
また作ろうか
お試しあれ
今日の天気 空は青空 晴天です またもや暑い一日になりそう
昨日はDIYにて板にアクリルが入る溝を掘りました あああまた間違えた
さて本日はお菓子作りにトライです
またもやスフレホットケーキを作ります
うまくいきません
YouTube先生指導によりやっているのですが
材料
卵白 3個
卵黄 2個
薄力粉 ３０ｇ
砂糖 ４５ｇ
牛乳 １５ｍｌ
バニラエッセンス２～３滴
レモン汁 小さじ1/2
サラダ油 １０ｇ
薄力粉が無いためホットケーキミックスを使います
卵黄身と白身を分けるため
セリアのふわふわエッグメーカー使います
YouTube先生
これたと黄身と白身分けれます これは便利です
今回黄身は2個のため 1個もったいないです ほかで使います
卵黄 2個
ホットケーキミックス ３０ｇ
砂糖 ４５ｇ
牛乳 １５ｍｌ
バニラエッセンス２～３滴
レモン汁 小さじ1/2
サラダ油 １０ｇ
をまぜますがあれーーーー！ずいぶん堅いね
ホットケーキミックスだから
後で気がついた牛乳入れてなかった ははは笑いますね
白身をメレンゲにするため買いました
Amazonで安かった OKスーパーにも売っていましたよ
貝印電動 ハンド ミキサー 泡立て器 DL0501
これでYouTube先生指導と同じ時間でがまた間違いました
最後の低速 3分でしたが30秒でした 間違いました
生地を黄身側と白身側で合わせました
ダイソーで買った袋に入れました
生地がやわらかいかな
あんのじょう、ふくらみませんに平田に・・・・失敗ですね
とりあえずお皿に乗せて
粉砂糖とバターを乗せて
そこにメープルシロップを
食べます
失敗した形とは違い
うめーーーーーーーーーーーですね！
最高にうまい
再度トライですが
うまかった
見栄えは何とかお腹に入りますから
お試しあれ
今日の天気 雲はありますが晴れてます 晴れると暑くなる
昨日はDIYにて木材にいつもの溝を掘っていました
棚板にLEDを付けるため
さて本日はコンビニパンです ローソンです
パンの棚に、おいしそうなパンが
それはハムチーズマヨネーズ うまそう 手に取りました
開けます
食べます
悪くないがお腹にたまるような量ではない
コッペパンは、セブンイレブンが一番良いのですが
ローソンのはどうでしょうか
イチゴマーガリンです
あれあれ これ、ヤマザキで製造 ああああ残念
値段はコンビニ値段
食べます
スーパーで買うよりは悪くない
ローソンで確認の上OEMですか
悪くないですよ
やはり独自の工場セブンイレブンのイチゴマーガリンコッペパンが
いいですね
食べ比べしてみてください
おもしろんですよ
お試しあれ
今日の天気 空は灰色 曇りです 今にも雨が降りそう
昨日は、DIYに使用する電位 Amazonがついた
互換性製品であるが使えると思います 結構電池使います
さて本日は、コンビニで買ったおむすび冷凍にしていた
取りだし解凍
そればローソンのSPAMむすびです
これです
もう販売していないようです
裏側パッケージにいろいろ調味料材料が
卵焼き付きです
3段のおむすびです
食べます
悪くないです
うめーーーーーーーーーーーですね！
ただ高い
そのため缶詰SPAMを買っておむすびにすれば
安いかも
スーパーのSPAMの単価ですから
前は自分で作りました
CMでハワイに行くならローソンで・・・このフレーズで購入
食べればわかります うまいです
お試しあれとは言えない販売してないから
自分で作るしか・・・・
今日の天気 曇り どんよりしている 風が強い
昨日はDIYにてトリマーにて５mmアクリルを作る為溝を掘っていたが
５mmすかすか 掘りすぎた ああまたもや失敗
さて本日はヤマザキのカレーパンだ
トーストして食べると、このカレーパン抜群においしい
ふっくらしている トーストした
食べます
さくさくうまです
最高です
ヤマザキ カレーパン
お試しあれ