今日の天気 鱗雲 晴れてます
昨日は、定期検診にて病院にほとんど1日でした
帰ってきてDIYにて引き戸のレールがAmazonか来ていたので
カットして穴開けて ネジ付けて 仮にドアを入れて見ました
おおおおソフトクロスでドアが最後５cm位で自動に閉まりました
拍手しました おおおやりました
さて本日も飯田商店麺でラーメン作ります
昨日は塩ラーメン 本日はマルちゃん醤油ラーメンスープの素です
この麺です
材料はこれだけ 青梗菜があったので健康的と色合いです
醤油スープでも麺は白い
緑が綺麗
健康的です 完成です
食べます
塩ラーメンより こくがあり
麺にしみこみます
もちもち感がすごいですね
好きな人には最高な麺ですね
やはり私は黄色いかんすい麺がいい、健康には悪いかと
お試しあれ
まだ、２束あります
今日の天気 久しぶりに晴れました 晴天です 青空です
本日は定期検診 病院に行きます
昨日は引き戸のニスを塗りました だいぶ出来てきました
後は破損して再度購入したレールを待つだけですが、うまく引き戸になるか不椀ですね
さて本日はマルちゃんとコラボの飯田商店 麺を買いました
ラーメン麺なのですが黄色くなく、白い麺です
これです ４玉入っています
袋の裏に作り方が
今回は塩ラーメン作ります 具はスモークチキンのみ
シンプルが麺の良さが判るかな
スープはマルちゃん塩ラーメンの素です
スープの素入れました
麺の茹で時間は2分位と書かれています
茹で上がる30秒前にお湯を入れます
麺が茹で上がりました いつもの網で湯切りします
どんぶりの中へ おおお綺麗
トッピングします シンプルに スモークチキンとシナチクです
白髪ねぎを入れて 完成です
食べます
麺はいつもの菊水麺より太いです 当たり前ですね
菊水麺は細切りですから
スープはいつものマルちゃんスープ塩です
麺はもちもちですね 麺の味が薄いかな
わるくは無いのです
私の好みでは無いかもね
次は醤油ラーメンで試します
お試しあれ
今日の天気 朝方雨 現在雲が少しずつ取れて晴れてます
昨日は、DIYにて引き戸の戸に壁紙を貼りました
問題発生 レールを丸鋸でカットしてしまい、再度買い直しするしか無いのです
まいりました また失費です
さて、本日は冷凍庫にあった、冷凍うどんです いつ買ったのか
太いうどん 群馬名物 ひもかわうどんです
いつもスーパーで乾麺買いますが、いつも置いてあるスーパーには現在置いてません
一袋だけ在庫してます
しかし日清食品グループも四国で群馬特産の麺を作るとは
群馬はもっと太くなっています
裏は作り方 後ろを見て発見した 四国で・・・・
中を開けると鍋に入れるだけで汁を入れて食べれる
優れもの
悲しいから温泉卵も加えました
業務スーパーの天かすいれて
糸からしいれて完成です
食べます
味は悪くないです
麺のツルツル感はいいですよ
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは簡単
お試しあれ
今日の天気 朝方雨 現在曇り
昨日大きな病院から近くの病院に診察移されて､徒歩で行った
近くに通ってた病院だったのでその病院にした
世代が変わって息子さんが医者先生に、中心に動いていた、世代交代ですね
院長先生もまだまだ頑張っていました。
病院に行く前にDIYにて引き戸を位置決め まだ少し大きい
本日1.5mmカットする予定 ドアに触ってしまう柱やすりかけしないと
すれる音がする
さて、本日は味のマルタイ味よか隊とんこつラーメンを作ります
まあお湯を入れるだけですが
マイ在庫かごから出します
これです
中を開けると 粉末スープの素とマー油が出てきます
このマー油必要です 熊本ラーメンになりません
入れないと博多ラーメンです
先に粉末スープの素入れてお湯を入れます
３分待つのです 出来ました
そこにマー油を入れます
何にも愚な無いため紅ショウガ天ぷらカットして入れました
少し辛さを、食べるラー油を入れて、青ネギ入れて完成です
食べます
マルタイ麺です
悪くないです
うめーーーーーーーーーーーですね！
簡単に九州豚骨ラーメン食べれるなんて
嬉しいです
お試しあれ
今日の天気 曇り 今にも雨が降りそう
昨日はDIYにて引き戸の床処理をしていました
溝を隠したところを、壁紙で貼りました
畳を上げて それが畳は重いのです 大変でした
何とか貼れました それだけで1日作業です 汗かきました
さて本日は、昨日のチンジャオロースの残りがあったので
高くて使うのがおしい、マイ冷蔵庫在庫スープの素使います
それが日清スープの達人 担々麺スープの素
麺はいつもの菊水 細切り麺を使います
材料はこれだけです
スープの素どんぶりに入れます どろどろです
その間に麺を茹でます90秒ですから
麺が茹で上がる30秒にお湯入れます
スープの中に入ったどんぶりに湯切りした麺を入れます
後はチンジャンロースを乗せるだけ
食べます
このスープいけます
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
スープがうまい
麺が絡んで麺もうまい 相性が良いですよ
チンジャンロースが少し甘さもあり
中和します
挽肉系の昨夜のあまりがあれば簡単に作れます
これは簡単でいいですよ
お試しあれ
今日の天気 今は雨は降っていません 曇りです 台風23号接近
本日は世間ではスポーツの日で休みです
昨日はパソコンと苦戦 DIYにて壁紙貼りでした
さて本日も味噌ラーメンです
ニラが追加しただけですが
ニラもやしラーメン作ります
材料はこれだけです 寂しいですか？
スープの素は菊水
麺も菊水 細切り麺です
この麺とスープの素使います
中華鍋でもやしとニラを炒めます そこにお湯を入れて
スープの素入れます 水溶き片栗粉でとろみ出します
麺は90秒で茹でるので、湯切りをして
どんぶりの中へ
後はどんぶりに中華鍋で先にスープを入れて具を乗せます
健康的 野菜いっぱいのニラもやしそばの完成です
食べます
いつもと同じ味です
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
健康的感じ型
野菜が体に
こんもりニラともやし
これは良いですよ
お試しあれ
今日の天気 空が白い 現在天気です 台風23号接近中
本日は日曜日 毎週日曜日はFM横浜 湘南バイザシーを聞きながら
KONO式ドリッパーで業務スーパー モカブレンドを河野式で落としました
点滴式で落とします KONO式ドリッパーは濃いめに出ます
昨日は、DIYにてレールの溝掘り修正です
のみでトントン なかなか掘れません 難しい
トリマーで17mmまで掘りましたが角がなかなかです
レールを入れると浮いてます これでは、後で調節を
本日は壁に 壁紙貼る予定です
さて本日は、菊水味噌スープと麺でもやしそばを作ります
材料です
中華鍋でもやしを炒めます
そこにお湯を入れて
味噌スープの素入れます
これだけで味は大丈夫です 少し水溶き片栗粉でとろみをつけます
麺の茹で時間90秒 網で湯切りして
どんぶりに入れます その後中華鍋のスープを最後に中華鍋のもやしをのせます
トッピングは千切りにした焼き豚と味付け卵
九条葱を乗せて木のレンゲで完成です
食べます
もやしが味噌味をすって
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
麺も細切りですので
スープと絡んでうまい
木のレンゲでスープを飲みます
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
これは良いです
お試しあれ
今日の天気 台風23号により雨です 明日から伊豆地方に接近予定天気予報
昨日は、歯医者に行きました かなり前にかぶした奥歯が取れた
その為作り直し かなり前は何十年前ですが、仮歯を作って付けました
さて、本日は醤油ラーメンです
いつもの菊水麺です 細切り麺です
これですよ これが好きなのです
スープはマルちゃん醤油スープの素です
トッピングはこれだけです
スープの素どんづりに入れます
麺が90秒で出来るので30秒前にお湯を入れてスープを作ります
90秒で茹であり 網で湯切りします
どんぶりにドボンです 麺整えて
トッピングします いい感じ 昔的な醤油ラーメンです
最後の海苔を乗せて 完成です
食べます
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
いつもの味です
マルちゃんスープの素は私の見方
麺は菊水麺
相性いいですね
これは良いですよ
お試しあれ
今日の天気 青空 晴天です
昨日はDIYにて引き戸のレール穴 トリマーで開けてました
それが大変です 17mmまで掘るのですが現在10mmまで掘れました
そこにアルミレールを埋め込みます。
さて、本日も塩ラーメンです 純粋に塩ラーメンです
材料はこれだけ 麺はいつもの細切り 菊水麺 スープの素はマルちゃん塩
スープの素入れます
麺を茹でる前30秒にお湯を入れます スープが透き通っています
麺を湯切りします
トッピングします
レンゲは昔的な木のレンゲ
白髪葱を乗せて、いい感じです 完成です
食べます
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
サッパリコクがあり
塩ラーメンはいいですよ
お試しあれ
今日の天気 現在曇り 台風22号影響 風が強い すごい風だ 誰かが捨てたビール缶がころころと道路を
転がっている・・・・！
昨日は、DIYにて引き戸で前の引き戸の後、下の溝路ベニアでボンド貼り 平らにするため
その上に再度平らなベニア貼る予定 これで下はフラットです。
さて本日は、昨夜の残りがありました
豚バラの竜田揚げです
豚バラに塩コショウをふり、片栗粉をまぶし油で揚げます 私はこれが好きですね
これも使います。
麺はいつもの菊水麺 スープはマルちゃん塩シープの素
具はチャーシュー・シナチク（冷凍にしていた物）味付け卵
それと竜田揚げです
麺茹で時間90秒 湯切りします
その前30秒前にどんぶりにお湯を入れてスープを
湯切り麺をどんぶりにドボンです
トッピングして
最後に青ネギ入れて完成です
食べます
竜田揚げしみてる
うううううめーーーーーーーーーーーですね！
格別です
うまい
お試しあれ
