今日の天気 曇り どんよりしている 今にも雨が降りそうである！
昨日は珈琲焙煎が出来て感激です ドリップしたときモコモコ豆がふくらみました、感激です
そうそうスーパーに行ったとき、米は売っていたのですが@5K超えでびっくり手が出せません
古古古米フィーバーで通常のスーパーは、米値上げしているのでうすか？たぶん店は在庫負担になるのでしょうね
赤字では出せませんよね！置いておけば誰かが買うでしょうね 米が無いのですからと言う考えでしょう
いろいろ考えさせられます
本日も納豆はご飯のおかずですが、健康にもいいのです
そこで在庫の納豆を包丁で挽き割り納豆にします
こんな感じに挽き割り納豆にしました
大根おろし作りました
蕎麦を主食に使います
戸隠おびなた蕎麦がいいです
半生蕎麦です 2袋入っています
麺を茹でます ゆで汁は 晩酌の蕎麦ゆで汁焼酎にするため残します
この焼酎うまいです
麺は水道水でぬるめを取って氷り水で絞めます
後はお皿に盛りつけです
蕎麦を盛りつけ周りに大根おろしをのせて
蕎麦の頂上には挽き割り納豆を乗せます
その上にはきざみ海苔を乗せて完成です
めんつゆをかけて 納豆おろし蕎麦の完成かな
いい感じです これで健康的な食事が
食べます
まぜます
いい感じです
うめーーーーーーーーーーーですね！
これはいいです
納豆が生きました
お試しあれ