今日の天気 雨です 強い雨です
昨日はDIYにて、Amazonから丁番が届いたので、トイレ棚蓋位置決めが出来ました
本日は溝を作りベニアを付けたいと思います
さて本日は、マイ在庫かごからひもかわうどん取り出します
これ好きなのです。ラザニアみたいで良いですよ
スーパーで有るときに買います
これです
裏には茹で時間が
こんな感じのうどんで良いでしょうか
茹でていきます9分から10分かかります
吹きこぼれますので、10分鍋見ています
その間に、赤味噌チューブを入れて粉末出汁の素入れて
少しめんつゆ入れます これでベースは出来ました
そこに茹で上がった麺を入れてネギ入れて卵を入れます
後は鍋を見ていいるだけ
卵の黄身に白くまくがはったら、出来上がり
これで完成です ひも皮うどんの味噌煮込みです
木のレンゲが良い感じです
食べます
味噌と麺のハーモニー
しみています
うめーーーーーーーーーです！
これは良いです
味噌煮込みひも皮うどん
このうどんは、スパゲテーにも使えます
多用する群馬の麺です
恐るべし
お試しあれ
但し茹で時間と麺がくっつくので注意です