ちょっと立て込んでいたのと
ニュースや情報の量が多すぎて
頭パンパンなので…
しばらく何も発信せずにおりました
ニュースを見聞きするだけでも
心身が疲労する日々ですね…
今日は冷え込んでいるから
ちゃんこ(笑)
塩ちゃんこに足してみようと思って
ゆずを絞って
皮もきざんで煮込んじゃいました
さっぱり味で美味しい～！
これまであまり得意でなかったゆず味ですが
ちょっと癖のある味って
年齢とともに好きになるんですね
老化現象(笑)
ボランティア仲間の方が
お家に実ったものをくださったゆずは
ボルフボールくらいのサイズと小さく
皮にえぐみもないので
いろいろに使って美味しくいただいています！
ゆずには
血行促進
消化促進
疲労回復
筋肉痛の改善
高血圧予防
むくみの改善
便秘解消など
多くの効果・効能があるそうです
被災で避難されているみなさまの
近くにゆずがなっていたり届いたら
血流改善や免疫力維持
リラックス効果などにも役立ちそうです
厳寒のなか
不安で不便な日々を過ごされているみなさまが
どうかご無事で
早く安心にたどり着けますように