ある日のお弁当
エジプトごはんとファラフェル（ひよこ豆揚げ）に
フムス（ひよこ豆ペースト）添え！
ちなみにデザートはエジプトと関係ありませんが
砂糖の入っていないチーズケーキを買ったので
流山本みりんをかけて食べてみました
先日見つけてしまいましたよ～
都内のエジプト料理のお店！！
これこれ～
こういうのが食べたかったのです！！
ごはんにはパスタも入っているんですけど
私これがすごく好きなんですよね～
私が住んでいたアメリカ・ミシガン州は
レバノン人移民のコミュニティーがあり
レバノンの家庭料理を食べられる店が多かったのです
でも日本にあるアラブ料理の店は
ちょっと高級感というか
私のイメージとは違っていたんですよね
だからこちらのお店を見つけてうれしかった！
エジプト料理と私の食べてきたレバノン料理は
味付けなどに少しだけ違いがありますが
基本いっしょです
私の注文の仕方や料理の発音が
「知ってるな？」 と思わせたらしく(笑)
店員さんと話が弾みました
しかも
アラブのお店なのに
BGMが南米系ネイティブ音楽だったので
「好きなんですか？」 って聞いてみたら
「ネイティブアメリカン文化が好きです！」
ということでしたので
益々話が止まりませんでした(笑)
近かったら通えるのになぁ～
テイクアウトもいっぱい買ってきたので
それをお弁当にも持っていったのです
これで日本でも
アラブ料理が食べられるようになりました！！
プエルトリコ料理やキューバ料理の
お店情報をお持ちの方
是非お知らせくださいませ！
アメリカの良いところは
移民国だけあって
いろんな国の
しかも家庭的な料理が食べられること！
思い出すだけでお腹がすいてくる(笑)
早く
アメリカに行かれるようにならないかなぁ～