昨日、3釣行連続のシロギスチャンピオン(竿頭)🏆を達成しました(^^)v
1回目40尾!(八景沖)
2回目27尾!(中の瀬)
3回目37尾!(八景沖)
ブッチの竿頭だった時だけいただけるサービス券も2回ゲット^ ^
シロギスは「海の女王」「海の白雪姫」「海の貴婦人」などとも称される気品のあるオサカナ。
なんでか知らんけど。。
金沢八景からの午前船。
ポイントまでの移動以外、実釣時間はたった3.5時間ほど。だから途中でのトラブルは極力控えたい。
事前の準備を前夜にしっかりと済ませて、当日はイメージ通りの作業をきっちりと繰り返すのみ。
この日は、隣りに入られたお方が最新極鋭の2本出し。発注しても納品のめどがたっていない超高価な超人気の竿を2本もお待ちとはねー💢
…だから余計に頑張った訳で(笑)
八景沖のシロギスは中〜大型が揃うし、中の瀬のに比べて旨い!
大型は炙って糸作り
定番の天麩羅
しゃぶしゃぶ〜
シメは雑炊に
外道のマカレイの唐揚げ
釣り上げた日でなければ味わうことができないフワフワな食感と独特の風味のあるシロギス。
帰宅してその日(夕飯)のうちに調理しなければならないから、午前船が丁度良いね。
おまけ
苦手な梅雨がやってきました。。