昨日は不眠不休のパトロールもあったため、夜は泥のように眠れました
そんな昨日、ようやく寄せてもらうことができました
昔からお世話になっている先輩がオープンされたお店です
オープンから一周年
人気店であり、行列も覚悟と色々な人から聞いていましたが、この日も数名待ち状態でした
大分県中津市にある「しゅうちゃんラーメン」さんです
オープンすると耳にしてから、ずっと寄せていただきたかったので本当に楽しみでした
店内に入り、まずは大将にご挨拶
先輩と少しお話させていただきましたが、お客さんがいっぱいでしたから、話もそこそこに切り上げて席に座りました
そしてラーメンを注文し、人気のもやしをいただきながら待ちます
もやしのピリ辛具合がクセになっちゃいます
ラーメンは醤油とんこつで、スープはクリーミーで粘度が高く、後味をキリッと引き締めてくれて、ネギがまたいい仕事をしてます
麺は細麺でチャーシューはトロトロのロース系チャーシューでした
一口食べたら思わずニヤッと嬉しくなる感じのラーメン
スープと麺のバランスは最高で替玉も出来ます
お値段もお安く設定していただき、コストパフォーマンス高いですよ
ピリ辛もやしをラーメンに入れて食べるとまた味の変化が楽しめて二度美味しい
行列が出来るのも納得の一杯です
先輩
本当に美味しいラーメンでした
ごちそうさまでした
また中津へ帰ったら必ず食べに行きます
先輩
営業後は一緒にパトロールをしましょう
（笑）