今日の晩ご飯です
ドーン
タイカレーです
まぁこのタイカレーが旨いのなんのったらありません
前々からご紹介したかったのですが、機会がなく・・・本日ようやくといったところです
無印良品で販売されています
タイカレーレッド、タイカレーグリーンと全部で三種類ありますが、私はこのタイカレーイエローが大好きで一番おいしく感じました
もちろん、好みは人それぞれありますので、レッド、グリーンも良いのですが、やっぱり私はイエローですね
手作りキットですから、材料は必要最小限しか入っていません
何度も作り食べた結果、極ウマの具材たちが判明いたしました
このタイカレーイエローには・・・
①鶏肉
②ニンジン
③茄子
これに、ローリエを加えて煮込んでいただければ完成です
ぶなしめじ、タマネギ、ジャガイモなど加えておりますが、中でも茄子を入れることによって、味にコクというか旨味が広がって、いい味にまとまります
お値段も３００円弱とお手頃価格ですので、お試しください
やみつきになってしまうかもしれませんよ
私は専ら、家カレーはこれですから
(笑)Android携帯からの投稿