昨日、ラーメン特集の番組を観てしまい無性に食べたくなったので、ラーメンを求めて繰り出してしまいました
今日は、ふと学生時代からよく通ったラーメン屋さんで、伏見区にある「大黒ラーメン」さんにかれこれ数年ぶりぐらいになりますが行ってみようと思い車を走らせてました
すると・・・道中に一本の電話が入ってきました
たまたまその電話で今は伏見に向かってることを伝えると、どうやら旨いつけ麺があるとの情報が
店の名を訊くと「つけ麺きらり」さんとのこと
気持ちがブレにブレて大黒ラーメンから目的地を変更
(笑)ちなみに大黒ラーメンも非常においしいお店で、なんといっても値段がお安い
学生さんの味方ですねっ
それに加えて美味しいんだから言うことなしです
そして、本日のお店へ到着しました
えっらいインパクトのある看板です
目立ってしょうがないぐらいの
中はカウンター１０席程度で食券購入スタイルでした
看板メニュー、というよりも店名にもあるつけ麺を注文
並盛りでも大盛りでもお値段変わらず
なんとありがたい
待つこと数分、つけ麺が登場
スープは豚骨ベースの魚介醤油味でした
麺は極太ストレート
具はバラ肉チャーシュー、白ネギ、たまねぎ、煮玉子と海苔豚骨からとったとろみのあるスープに適度な油分を含ませて、魚介出汁をバランスよく加えて仕上げたコクと旨味のハーモニー麺も自家製でプリっプリでもっちりしていてスープによく絡みます
伏見区の中書島すぐに構えてますので、よろしければ行ってみてください
私が食べ終えて店を出た時は、行列が発生しておりました
今日もおいしくいただきましたm(__)m
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