今年もこれで…

一年の締めくくりは、『年越しそば』ですね。




来年も、よろしくお願いします。



そーさんでした。

今日の賄い…

年末で、忙しいなか…


ちょっと気持ちを切り替える為に、作ったそーさんの賄い…







店のあまりものですが、店で出しても、良い感じのワンプレートです。


カリッと仕上げたチキンと、ピラフ風に炒めたご飯が絶妙です。


自分で言うのもなんですが…


美味かったなぁ～(^O^)

今年は、定番のあれを…

クリスマスと、言ったら『フライドチキン』でしょう。


他社のものに、負けないそーさんのチキン。

衣は、サクッと中の肉は、ちょー柔らかい。
肉がこんなに美味くなるのかってくらい、試行錯誤繰り返した結果…
出来ました


これは、本気でヤバイッス。