こんにちは
きょうの出勤前の簡単料理2品
・鶏胸肉の柔らか煮
・ほろ吹き大根
まずは鶏胸肉から
安いお肉で美味しく食べられます
鶏胸肉1枚を耐熱容器に入るように
カットし入れます
タレは
砂糖大2・生姜チューブ大1
醤油・みりん・酒・水それぞれ50ミリづつ
混ぜておきます
ここにジャーッと入れて
レンジで3分チン
（600ワットでやりました）
裏返して3分チン
これで10分寝かせて中まで
火が通ったら出来上がりです
タレがたくさん余るので
ゆで卵とほうれん草も
後から入れて副菜に
お肉がまだ早かったので
（カットして火が通ってなければ
1分づつ追加していきます）
卵と一緒に2分チン
できたら取り出して
ほうれん草も入れて2分チン
タレに漬けて10分放置
柔らかしっとり
鶏胸肉出来上がり
鍋でほろ吹き大根も
タレは味噌大1に薄い出汁を大1混ぜて
柚子胡椒追加
こっちも出来上がり
簡単に2品出来上がりました
今週も頑張っていきましょう
12月7日アメーバニュースに掲載されました
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現在、テレビ東京・NHK甲府放送局で
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ぐれ