おはようございます☀
鳥モモ肉1枚は両面塩胡椒して
フォークで皮に穴を開けて おきます
こっちからも 火が通りやすいように✨
ビニール袋を準備🙆♂️
漬け込み用ダレ作ります
醤油・みりん・砂糖大1 覚えやすい😍
しょうがすりおろし少々
肉を漬けて
半日以上冷蔵庫で 漬けおきしときます🌃
時間が調理してくれます（笑）
油をひいた フライパンで焼きます🍳
強火で皮から 焼きまーす👍
もっとカリカリにしたほうが🙆♂️
ちょっと早かった💨
水を50ミリ足して
蓋して弱火で5分♪
最後は強火で タレがなく少なくなるまで
タレをかけて 出来上がり😍
簡単で猛暑にぴったり！
2週続きで作りました😍
ごはんもすすむ味✨
7月31日アメーバニュースに
掲載されました
7月27日アメーバニュースに
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7月25日アメーバニュースに
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7月21日アメーバニュースに
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7月17日アメーバニュースに
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7月15日アメーバニュースに
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7月14日アメーバニュースに
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7月12日アメーバニュースに
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7月11日アメーバニュースに
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7月4日アメーバニュースに
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7月1日アメーバニュースに
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6月29日アメーバニュースに
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現在、テレビ東京・NHK甲府放送局で
気象キャスターをしています
走る気象予報士として
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アスリートフードマイスター2級として
簡単なお料理などを紹介しています🍳
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ぐれ