私は、チャーハンというものは、中華なんだから、それ以外の物はチャーハンとは呼ばない、と、頑なに信じて生きてきた。
40数年間。
なので、炒めご飯系の料理を作っても、中華風に仕上げていないときは、かみさんから
あ、今日はチャーハンにしたんだ
と言われても、
いや、これはチャーハンではない
と、答えてきた。
いやマジで。
厳密にいうと、私のこの思い込み（？）は、特に間違いではないのだろうが、
どうやら、世間一般的には、炒めご飯の類はとにかく全部「チャーハン」と呼んでもさしつかえが無いらしい、と、ごく最近認識した。
本当に、ごく最近まで、私、そういう感覚が無かったんですよ。
チャーハンではない、と言い張る私を見て、
やっぱウチのダンナは変わりもんだなぁ
と、かみさんは思っていたんだろうなぁ……。