薄れゆくお酒の記憶を取り戻そう -20ページ目

薄れゆくお酒の記憶を取り戻そう

趣味で呑む日本酒、ワイン、ウィスキーを忘れないために・・・

いつも春のイベントしか参加していないため、初めて仕込み中の

蔵の中を見学させていただきました。


蔵の中
 

発酵最盛期ではなかったのですが、感動的な香りでした。

今の時期は本醸造を仕込んでおります。

 

お蕎麦もおいしかったです。

前回、パラパラのモデルとなった「雀の宿」の大将

そば2

今回はそば切りの動画を

お蕎麦は普段お店にありません(笑)


雀の宿
住所: 豊田市金谷町5-49-1                      

■名鉄三河線上挙母駅から徒歩約5分。
電話: 0565-32-4408

http://www.machikuru.jp/html/owner/52940/117627_00.html


『第5回 蔵で菊石しぼりたて新酒と手打ち蕎麦を味わう会』に行ってきます。


 菊石さん(浦野酒造さん)は毎年桜の季節の蔵開放 でお世話になっております。


前回は酒蔵ではなくお店で開催だったのですが、今回は酒蔵です。


新酒第一弾にごり酒「しろうま菊石」を飲みながら、前回の開催地「雀の宿」 大澤さんの本格手打ち蕎麦とおでんを味わう会&本醸造の「もと初しぼり」の仕込み真っ最中の蔵を見学し、にごり酒の「しぼりたて・しろうま」とお蕎麦で盛り上がってまいります。

 

可能なら実況したいですね。


みなさんは、この回文を覚えておいででしょうか?

 

肉の多い大乃国(にくのおおいおおのくに)

 

元大乃国の芝田山親方がスイーツ本を出版されたらしいです。

http://hokkaido.nikkansports.com/news/p-hn-tp5-20061125-121505.html

その名も「全国スイーツ巡業」

芝田山 康
第62代横綱・大乃国の全国スイーツ巡業

 

 

格闘技やお酒やちゃんこもいいですが、甘党の元横綱もほほえましくてよろしいですね。

こんなお菓子を食べました、表題にもあるように「山吹色のおかし」


画像はありません・・・撮りわすれてしまいました。

 

おもわず「お主も悪るよのう」・・・と言ってしまいます。

 

HP見つけました・・・山吹色ドットコムって(笑)

http://www.yamabukiiro.com/

時々この国のワインを飲むこともあるのですが、


正直、「オーストリア」でも「オーストリー」でもかまわないです(汗)

大使館が「オーストリーと呼んでください」、と頼んでいるのだから

変えるのが人情だと思うのですが、皆様いかがお考えでしょうか? 


 

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061120-00000012-san-soci

「オーストリアではなくオーストリーと呼んでください」。欧州の伝統国オーストリアの駐日大使館が「日本語表音表記の変更」を発表した。豪州のオーストラリアとの混同を避けるというのが理由だが、外務省も「まだ定着していない」としており、あまりに唐突な発表に戸惑いの声が上がっている。


予防注射打ってきました。 

恥ずかしながら注射がだいっ嫌い(笑) 

採血はまだ大丈夫なのですが・・・

 

「体内にいらん物を入れるんじゃない(怒)」

 

2年前は予防注射を打たずに感染しました・・・

やむ終えないですね・・・