6月に金沢に行く際に金沢娘のＮちゃんにいろいろオススメ情報を聞いていた。
その中のひとつに
『円八のあんころもち 』
が入っていた。
その時は買えなかったのだが、ここ1ヶ月、我が家に頻繁にお目見えするようになった。
9個入り 350円
青春１８切符の季節ということもあり、また、旧型の「雷鳥」の本数が少なくなる・・だったかな？そんな理由で、だんなが頻繁に石川県に向いて出歩くようになったためだ。
1度買ってみたところ、とても素朴でほっこりするようなおいしさだったので、夫婦共にはまってしまい、「さすがＮちゃん！」と2人で感動。
だんなは数回石川県の方に撮影に行ったのだが、行く度にこのあんころもちを買ってきてくれた。
その内一度は『・・・実はこのあんころ目当てで松任まで行ってた』というほどのほれ込みよう。
へーー！！そんなにはまってしまいましたか！！！
・・・いやいや、感心ばかりしてられない！
交通費の方が断然高いと思いますけど？！
包装からしてなかなか風情があるのだが・・・中を開けてみると・・・・
真四角の餡がでーん！
でも、これ不思議でねぇ・・・
つまようじが付いているんだけどね。
この真四角餡の端っこの方を「えい！」とずぶりとさして持ち上げると・・・
こんな風にちゃんとお餅が分かれてくっついてくるのよー。
この餡の中には真っ白いお餅が入っていて、本当に「あんころ」という響きがぴったりの味が待っている！！
今後もし、石川県の方に行かれる方がありましたら、ぜひ、お試しあれーーー♪♪
（お取り寄せもできるみたいだけど・・・）
我が家では、あんころ完食後の、竹の皮は、外出時におにぎりを包んだりして、ケチっぽく、リサイクル使用してます！
竹の皮には防腐作用や、殺菌作用があるようで、しかも気のせいかおにぎりがパッサパサにならないのよね。
この夏結構頻繁に食べていたけれど、もう青春18切符の季節が終わったので、またしばらくは食べられないなぁ・・・
さびし・・・