まずはビールをグビッとな
梅田健太郎 朝鮮唐津杯
本日の箸置き
現川焼・臥牛窯 緑釉箸置（銀杏）
本日のアテ
ピリ辛こんにゃく
沖 康史 焼締豆鉢
ピリ辛がビールに合う～
ポテトサラダ
吉野靖義 朝鮮唐津向付
拙宅の定番メニュー
粒コショウをガリガリと
焼き物
中川自然坊 黒唐津皿
西京漬けです
牛スジの炊いたん
沖 康史 焼締六寸皿
牛スジだけをシンプルに炊き上げました
玉子焼き
浜野マユミ 梅皿
あとはこいつでチビチビと
本日の酒器たち
沖 康史 焼締ぐい呑み、焼締片口
数回の窯焚きを経て出て来たのかと思いきや、なんと１回ですと
見込みには降りものもあって楽しい
目跡がクッキリ
本日いただいたお酒は、
湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたて（新潟県）
ンまかった～
ごちそうさま