明日は勤労感謝の日 お休みです。うれしいなぁ
ほな、休前日な今日はまずビールからいただきましょう
実はこの湯呑では一度しかお茶をいただいたことがありません
本日のアテ
メインは湯豆腐なのですが、まずは…
アナゴ天ぷら
キンメダイ造り
刺身もいいのですが、これをお鍋でしゃぶしゃぶすると… ンマー
本日の酒器たち
川上清美 黒唐津ぐい呑み
しかし、このお酒ええ色してまんなぁ~
三年貯蔵酒です。
ぐい呑み近影
清美ちゃんの黒唐津、中でも縮れた文様がお気に入りのぐい呑みです。
窯から出して、木賊(とくさ)で磨くとこのような文様が浮かび上がるそうです。
本日いただいたお酒は、
いづみ橋 無濾過純米吟醸(神奈川県)
酔仙 山廃純米 三年貯蔵(岩手県)
ンまかった~
ごちそうさま