本日、ようやくワインが届きましたので、いつものビールをスキップして早速いただきました~
本日のアテ
何やかんや…
ハラダマホ 練上げ長皿
今日、いただいてきたお皿です。マホちゃん、気さくな方でした~
プロシュット・サラミ
まいう~
サーモンとホタテのクリームソース
和食器に盛ってみました~。
サーモンもホタテもソテーしたので、香ばしくいただけます
本日いただいたお酒は、
VIGNERONS DE SAIN-BEL(ヴィニュロン・ド・サン・ベル)2010
やはりヌーボー、フルーティーで爽やかな酸味があるワインで、美味しくいただきました。
ごちそうさま