本日の夕食は、
ゴーヤとモズク、豚肉のポン酢和え チョンゴニたんの
鱒寿司? いやいや実は蒲鉾です。
富山には色々な蒲鉾があって、小生も出張時には
たくさんお土産に買い込んだものです。
アボガドとサーモンのサラダを黒岩卓実ちゃんの
赤絵皿に盛りました。
こちら定番のやちむんにポテトサラダを盛りました。
もう一つ、清水政幸ちゃんの備前徳利に健くんの
鉄赤絵細密夢想文ぐい呑を合わせました。
いただいたお酒は、先日の
いづみ橋 恵 海老名耕地
泉橋酒造(株)@神奈川県海老名市
本日は、冷酒、熱燗、ぬる燗にていただきました。
小生には燗酒、それもぬるめが合っているようです(笑)。
とにかく美味しかった~
ごちそうさま