お盆休みの土曜日、裏横浜の静月 さんに行きました。
今月の手拭いは、夏野菜に替わっています。
アテはおからです。まずは
をぐびっといきます。
本日の酒器たち。
委ちゃんの姫りんご、自然坊ちゃんの絵唐津、そして
薩摩切子です。
造り盛り合わせ
新サンマ、アワビ、ハモ、ヒラメ等など。美味しいです。
コリコリ砂肝の胡麻塩サラダ
ごま油の香りと砂ずりの食感がいいですね。
薩摩切子近影。
活ハモ湯引き
梅肉と皮目のシコシコ感がたまりませんね～。
絵唐津です。
その他にも、穴子天ぷら、シマアジカマ焼きなどを
いただきました。あつあつの料理に冷酒が合います
カマ焼きには
サワガニの素揚げがお供していました。
いただいたお酒は、
貴 純米吟醸（山口県）
越乃景虎 特別純米（新潟県）
大信州 別囲い純米吟醸（長野県）
八海山 本醸造（新潟県）
美寿々 純米大吟醸（長野県）
美味しかった～。ごちそうさまでした。