変わり種ではないのだが、そこの餃子には竹の子やメンマが入っている。ちょっと歯ごたえがある。だいたい餃子には歯ごたえのあるものが入ってないから、そこの餃子はみんな驚く。
今はもう入ってないが昔は海鮮中華のカルパッチョみたいにピーナッツやカーシュナッツの砕いたやつが入っていた。
以前にピーナッツアレルギーの子が食べたことがあって、それからは竹の子を入れるようにしているそうだ。
たまに、いや、まれに餃子を作るときそこの店を真似て竹の子の水煮を細かく切って入れたり、桃屋のメンマを切って入れる。美味しい。一回入れて食べてみて。