おうちバインミー | グッチのサイゴンせいかつ(旧:グッチのしゃんはいCook)

グッチのサイゴンせいかつ(旧:グッチのしゃんはいCook)

2013年5月からサイゴン(ホーチミン)で生活しています。 グルメ情報、生活情報を中心に日々のあれこれを綴っています。2016年から愛知県在住。

最近、自宅でバインミーをいただくことにハマっています🥖

バインミーは、ベトナム🇻🇳のソウルフードとも言える食べもの。

軽い食感のフランスパンに、ハムやなますなどがぎっしり入ったグルメでアジアンなサンドイッチです。

こちらは高田馬場の「バインミー☆サンドイッチ」さんのバインミー。お取り寄せして自宅で仕上げました。

多治見の「こんにちは ヴィエットナム」さんのバインミー。しっとりした鶏肉と卵焼きが入っていました。

名古屋・大須の「アオサンズ」さんのバインミー。具材がモリモリでパンのふたが閉まらないほどボリューミーです。

岐阜市の「フォークチ」さんのバインミー。中にはレモングラス風味のつくねが入っています。

名古屋・尾頭橋の「香郷」さんのバインミー。中には豚焼肉が入っています。

名古屋・堀田の「Dalat-Marimura」さんのバインミー。ベトナムハムと鶏肉のほぐし身が入っています。


おうちバインミー、今後もテイクアウトしていろいろ楽しみたいです!