炊飯器とホットケーキミックスでケーキ作り♪ | グッチのサイゴンせいかつ(旧:グッチのしゃんはいCook)

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2013年5月からサイゴン(ホーチミン)で生活しています。 グルメ情報、生活情報を中心に日々のあれこれを綴っています。2016年から愛知県在住。

仮面ライダーエグゼイドやジュウオウジャー(もうすぐ終わっちゃう~・・・)も好きだけど、最近女子力が増してきている(!?)うちの4歳男児。

 

今週は「けーき つくりたい!」とリクエスト。

 

<えー かーちゃんお菓子作り苦手だよー>と思いながら、クックパッドで検索!

 

ホットケーキミックスと炊飯器でできるスポンジケーキを見つけて、これなら簡単で自分でもできそう!とチャレンジ☆

 

 

炊飯器の釜に直接ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ混ぜ☆

 

あとは「炊飯」ボタンを押すだけ!簡単!楽ちん!

 

できあがり!

 

炊飯器の大きさの関係で高さが出なかったので、半分に切って中にクリーム&フルーツを挟むのはやめました。これを2段重ねたら、立派なホールケーキになりそう!

 

クリーム塗り塗り♪ 楽しそうな息子♪

 

クリームの泡立ては特に苦手なので、絞るだけのものを買いました!楽!

 

缶詰のフルーツを盛り付けて、クリスマスケーキについていたジュウオウジャーの飾りをつけてできあがり!

 

自分で作ったものはやっぱりおいしいみたいで、2切れ食べてました。

 

 

来週は何を作ろうかな!?