北京にいたころ、よく食べていた宮廷奶酪(ゴンティンナイラオ)。
宮廷奶酪とは、清朝から続く北京の名物スイーツ。
ヨーグルトのような、ミルクプリンのような食感で
ほんのり甘酒風味がする素朴なスイーツです。
(毎回思うのですが、説明が難しい・・・!)


奶酪魏 ←イチオシ。
文宇奶酪店
三元梅園
馬記宮廷奶酪
田記奶酪舗
本場だけに北京にはたくさんお店がありましたが、
上海で宮廷奶酪が食べられるのは「貝庭奶酪店」だけ・・・。
と思っていたら、最近あたらしいお店を発見!
週末、そのお店「寶珠奶酪(Bojoo Dessert)」に行ってみました。

静安寺にある越洋店
北京のお店は素朴で中国らしい雰囲気でしたが、
こちらはずいぶん洗練されています。
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メニューは宮廷奶酪を中心に約40種類。
双皮奶(ミルクプリン)、酸奶(ヨーグルト)、奶酪干(煎りチーズ)など
牛乳を使ったデザートやドリンクが揃っています。

プレーン(原味奶酪、10元)とマンゴー(芒果奶酪、11元)を購入♪
初めて食べるなら、プレーンは外せません。
食べてみると~
そうそう、この甘酒っぽい味!!!
マンゴーは、そこにフルーティーな風味が加わっています。
久しぶりに食べたら北京を思い出して、なつかしくなりました。
寶珠奶酪(Bojoo Dessert)
微博:http://weibo.com/bojoo2036
<越洋店>
南京西路1601号越洋広場B2-44
電話:186-0166-0279
<田子坊店>
泰康路248弄31号後門
電話:136-8199-2768
<日月光店>
徐家匯路618号日月光広場B2-F-09
電話:(021)54012328
<虹口龍之夢店>
西江湾路388号B2-K28 K29

