「Pepper Lunch（胡椒厨房）」に行ってきました。
カウンターはなく、すべてテーブル席（全部で60席ほど）。
先に注文をしてから、番号札を持ってテーブルで待つシステムです。
私が注文したのは定番のビーフペッパーライス（25.8元）。
メニューには中国人が好きなサーモンや鰻を使ったものもありました。
レジでセットをすすめられたのでつけてみました。
セットは8.2元でドリンク＋お好きな1品がつきます。
（カップサラダ、スープ、マッシュポテト、アイスクリームの中から選択）
たれコーナー
たれコーナーは写真左から胡椒、塩、甘めのたれ、にんにく風味のたれ。
にんにく風味のたれは二層になっていて、
ボトルから出た銀色の棒でかき混ぜてから使います。
この斬新なボトルを初めて見たので、「よくできているなぁ」と思いました。
カップサラダ＋コーラ
サラダはレタスの他にチキン、コーン、わかめが入っていて、
少量だけれど満足感がありました。
ビーフペッパーライス（胡椒牛肉飯） セットで34元
しばらくして、服務員が料理を運んできました。
最後には「よく混ぜてお召し上がりください」の一言が。
店内にはモニターが設置してあり、
ここでも”ビーフペッパーライスの食べ方”をレクチャーしていました。
ジュージュー
ジュージュー
鉄板で焼ける音とにおいがたまりませんっ！
にんにく風味のたれをひと回しかけてから全体を混ぜました。
おぉ～ この牛肉、美味しい！
中国は鶏肉と豚肉はやわらかくて美味しいのですが、
牛肉は食感がブヨブヨしているので苦手なんです・・・（個人的感想）
パサパサしていたほうが不思議と安心します。
ここの牛肉はちゃんと”美味しい牛肉”でした。
胡椒厨房、またすぐに行きたいと思うほど気に入りました！
Pepper Lunch（胡椒厨房）
朝陽区朝陽北路101号朝陽大悦城8F07
電話：（010）85528889
営業時間：10:00～22:00
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