8/10ばんごはん

昨日のばんごはんです。
最近ハマッている酸辣湯を自分で作ってみました。
（レシピは後日公開♪）
うどんは、フリーペーパー「ジャピオン」にあったレシピです。

※ささみに塩、酒をふりかけレンジで1分半加熱し、冷めたら細かく割きます。
割いたささみに大根おろし、なめたけ1瓶、濃縮つゆの素大2をまぜ、
ゆでてから冷たくしたうどんにかけ、ネギを散らしてできあがり～♪

◇鶏となめたけのおろしうどん