ベーコンと白菜のミルクスープ (材料2人分) ・ベーコン 2枚 ・白菜 3~4枚 ・コンソメ 1個 ・牛乳 200ml ・水 200ml ・塩、こしょう 適当 (作り方) ①ベーコン、白菜を適当な大きさに切る ②鍋でベーコン、白菜の順に炒める 牛乳、水、コンソメを入れ10分ぐらい煮る ③塩、こしょうでお好みの味に調整してできあがり! とっても簡単で美味しいミルクスープです。 ほうれん草やブロッコリーなどの緑を足してもいいですね。 ブラックペッパーがあれば、香りが増しさらに味が引き立ちます。