きのうのばんごはんです。
創さんが風邪だったので
、栄養タップリなメニューにしました。
餃子は、自分が「食べたい！」と思ったので・・・。
ニラが売ってなくて、代わりにネギを入れました。
◇ごはん
◇焼き餃子
◇キャベツと豚肉の重ね蒸し
◇納豆
◇アスパラ＆トマト
「キャベツと豚肉の重ね蒸し」はみっちゃさんの記事 を見て、
簡単で美味しそうだなぁ～と思い、マネしてみました！
キャベツをざく切りにし、豚肉と交互にルクに敷いてお酒を少しかけて蒸すだけ。（私の場合、中華ダシを少しだけ入れました。）
なぜか鍋底が焦げて黒い汁が出ちゃったけど（お酒？）、ポン酢＋ゆず果汁につけて美味しくいただきました～！
キャベツがとっても甘かったです♪
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