不思議な果物「天山雪蓮」 | グッチのサイゴンせいかつ(旧:グッチのしゃんはいCook)

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2013年5月からサイゴン(ホーチミン)で生活しています。 グルメ情報、生活情報を中心に日々のあれこれを綴っています。2016年から愛知県在住。

中国人同僚に、


「天山雪蓮(tian1 shan1 xue3 lian2)」


という不思議な果物をもらった。

中国人でもめったに食べられないそうである。


(画像はネットより引用)

見た目はサツマイモのよう。


新疆ウイグル地方の高山(天山という山?)で育つらしい。

すごいところに生えてますよね・・・。


取るのにも必死そうです!


味はサトウキビのようで、さっぱりしつつも甘かったです。

シャキシャキとした歯ごたえでレンコンのようでした。

写真を撮り忘れたのが後悔・・・。

希少な食物なので、値段もさぞかし高いのかと思いきや、

500g5.5元(約90円)だったと同僚が言っていました。


中国人でさえも、その正体が微妙であるという謎の「天山雪蓮」。

中国国旗中国在住のみなさま、

果物屋で見つけたら是非買ってみてください!

08.1.16追記

今日また天山雪蓮を食べました。

今度は忘れずに写真を撮りましたよ~。