今日は中国の肉まん文化についてご紹介します。
中国の肉まんはさすが本場なだけあり、美味しくて、しかも激安！
日本だったら中華街とかで1個300～500円ぐらいするようなものが、
こちらでは1元前後（約16円前後）なんです！！！
しかも全部手作りときていますから、おいしさも格別です。
家の近くの肉まん店です。
こちらは価格表。
どれも1元以下と激安！
いろいろな具のものがあります。
お店の人はせいろの中から、熱々の肉まんをとります。
この店員のおばちゃんのキャップ、「上海 SHANGHAI」って書いてある（笑）
わたしがよく買う定番の肉まんを紹介します。
まずこれは普通の肉まん鮮肉包（シエンロゥバオ）。
肉汁がたくさん出てきます。
そしてこちらは萕菜肉包（ジーツァイロゥバオ）。
なずなの葉っぱが入っています。
最後は蘿卜絲肉包（ルォボスーロゥバオ）。
大根の千切りとネギが少し入っています。
わたしはよく朝の通勤途中か、小腹がすいたときに買って食べています。
中国人の朝食は豆乳を飲みながら、この肉まんを食べることが多いです。
この日は計4つ買いましたが、わずか3.4元でおなかを満たしてくれました。
中国の肉まんは、手軽に買え、安くて美味しい！
中国って今何かと悪い問題が多いですが、これは中国の素敵な文化だと思っています。