（材料2人分）
・手羽 6本
・冬瓜 250gぐらい
・干し海老（あれば） 少々
・しょうが 1/2かけ
・塩 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・みりん 大さじ1
・水 300ｃｃ
（作り方）
①冬瓜を食べやすい大きさに切る
手羽、冬瓜ともに切込みを入れる
（味を染みこみやすくするため）
②鍋に水、スライスしたしょうが、干し海老を入れ沸騰させる
沸騰したら手羽を入れ、アクを取る
冬瓜とその他の調味料を入れ、落し蓋をして中火で15分煮る
③落し蓋をしたまま15分ほど放置し、味を染みこませる
食べるときに温めなおす
冬瓜には熱やむくみを取る効果があり、またビタミンCも含まれています。
コラーゲンたっぷりの手羽と一緒に食べて、美肌効果
を狙いましょう！
これを食べれば、翌朝にはお肌ピチピチ！？