(材料1人分)
・たまご 1コ
・じゃがいも 小1コ(中、大なら1/2コ)
・玉ねぎ 1/4コ
・塩、コショウ、しょうゆ 各適量
(作り方)
①じゃがいもをすりおろし、玉ねぎをみじん切りにする
②ボウルに卵を割りいれ、残りの材料を入れてまぜる
③弱火で焼きながら、オムレツ型に成型する
(真ん中を箸でかきまぜながら焼く)
じゃがいもを加えるだけで、たまご1コでもふっわふわの超おいしいオムレツになります
これ、絶対試す価値アリですっ
玉ねぎのシャキシャキもgood
お財布にもやさしい、節約メニューです~