TOHMEさんの講習会の後、食事に出かけました。
当日のモデルさんから情報を聞きつけ石垣に新しく
OPENした”味処あこう”さんに行ってみました。
gucchiが大好きな”The ポークタマゴ”なのです。
これだけでビールが呑めてしまいます。
これは”グルクン”の唐揚げ・・・
実はこれ「県魚」なのです。
パリッと香ばしくて・・・ま・い・う！！
一番美味しかったのが”あたま”でした。
丸ごと食べられるのです。
焼き鳥の中で一番好きな「トリ皮」もちろん”塩”で
「パリッとお願いしま～す！」とリクエストしました。
焼鳥屋さんでは必ずコレをオーダーします。
この「トリ皮」の善し悪しでそこのレベルを知ることが
出来るのです。
ほんとに「トリ皮」が美味しいところはその他の味も
ハズレたことがありません。
これ何だか分かりますか？ジャンボおにぎり・・・
私の手が小さく見えるくらいの大きさがあります。
そして中には海鮮がつまって噛めば噛むほど
味があるのです・・・これはオススメです。
平日にも関わらず満席でした・・・
やっぱり美味しいところは口コミですよね・・・
こうして石垣の海の幸とを満喫したgucchi
は明日も頑張ろうと思うのであります。