７／１７新しいラーメン屋さん発見・・・福岡、佐賀、九州にお住まいの方はご存じの方が多いんじゃないかな・・・丸幸ラーメンセンター（２４ｈ営業、R３４沿い佐賀県基山町きやま）の姉妹店らしいのです。なんとログハウスではありませんか(^O^)/ログ好きの私にはたまりません。
ウラのPから撮影
２２～２５ｃｍマシーンカットログハウスですね・・・。
素敵なドア
メニューです。携帯サイトではチョット辛いかな・・・
屋根裏部屋（2階部分）はポスト＆ビームといわれる工法ですね・・・。
東明館学園（とうめいかん）の目の前にありました。
パイン材ログで造られたテーブル＆イス
メニュー表もチョットおしゃれ・・・
これが昔ながらの豚骨ラーメン370円、のり、焼き豚2枚、ネギ・・これで370円は安い！と思いますし、経営努力をされていると思います。この辺りの昔からのラーメン屋さんは500円未満ですね・・・。
替え玉110円、この辺りでは「替え玉」「替え麺」といって一杯目のスープに麺だけを追加するシステムが常識なのです。九州の方は「硬麺」といって麺をゆでる時間を変えて「柔麺」「普通」「ちょい硬」「硬麺」「バリ硬バリカタ」「針金はりがね」というようにランクがあるのです。最初から大盛りにすると後から食べる麺が「柔麺ヤワメン」になってしまうのを好まないのでこのようなシステムになったようです。九州では常識ですがそれ以外の地域ではそのような習慣がほとんどありません。この店では替え玉の際に濃いめのスープを同時に加えてくれます。
紅ショウガとこの漬け物が美味しいのです。
