所謂、お土産品です。
未だ自粛モードですし、実際の距離(380㎞)もあることから岩手県で購入したものではなく、お取り寄せ品の『かもめの玉子』です。≫
(通販ではなく、物産展みたいな所で購入。)
見た目は、要は玉子ですから、何てことはありませんが、素材に拘りがある様です。
地元産の大手亡(おおてぼう)やキタカミ小麦などを使用し、餡の部分を玉子の黄味に仕立て、それをカステラで包み、更に玉子の殻に見立てたホワイトチョコでコーティングされたカステラ饅頭菓子です。
美味しかったです。
因みに、今回のものは基本的な『かもめの玉子』ですが、餡の中にフルーツなどが入ったものもある様です。