海の台所たこつぼ | 後藤組社長 後藤茂之のブログ

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高松食レポ第2弾。
武蔵野建設部会で松尾建材さんをベンチマーキングした時の夜の懇親会。
場所は海の台所たこつぼというお店。
地元のお医者さんがよく使う店だそうです。

海鼠。
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刺身の盛り合わせ。
金目鯛と赤貝と蟹。
金目鯛の刺身は甘くて旨い!
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今日のメイン、ばばあ鍋‼️ 
聞くのも見るのも初めてです。
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ばばあという深海魚の鍋らしい。
旨い❗️
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そして名物とタコ飯。
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これも初めて食べたけど旨い‼️
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こういう地元でしか食べられない美味しいものをセッティングされると凄く嬉しい。
松尾さんありがとう!