鶏そばムタヒロ ガハハ鶏そば | 後藤組社長 後藤茂之のブログ

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国分寺の鶏そばムタヒロに行ってきました。
待ち客4人。
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本当は1号店の中華そばムタヒロに行きたかったのですが、月曜定休ということでこちらへ。
これがメニュー。
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大盛りはなくて替え玉でしたので鶏そばを注文。
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スープ。
味は上品。
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麺。
稲庭うどんを彷彿させる滑らかな食感の麺。
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チャーシューは鶏と豚。
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穂先メンマ。
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柚子胡椒か生姜のトッピングを選べるというので生姜をお願いし、途中から投入。
それがまた旨い!
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あっという間に完食。
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いやぁ、衝撃的な旨さだった!
私はスープを飲みながら食べるので、替え玉はちと難しいので諦めましたが、大盛り食べたかった(涙)