ラーメン大 | 経営のヒントを日々の経済・経営事象から考えるブログ

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埼玉県川口市で経営コンサルティング・人材育成を行っています。
専門領域はサービスマネジメントです。サービスマネジメントとは、「マーケティングマネジメント」「オペレーションマネジメント」「ヒューマンリソースマネジメント」を顧客にフィットさせることです。

こんにちは。



たまにはB級グルメも話題でも。



先日TVで東京駅麺ストリートをやっていました。



新進のラーメン店が8店舗くらい入っているそうです。



見るからに美味しそうでした。



マーケティング上手なラーメン店ばかりではないでしょうか。



でも、私が最近ハマっているラーメンは「ラーメン大」のラーメンです。



WEBはこちら



太麺に濃厚スープ、たっぷり野菜に生ニンニク。



最初は量も多いしこってりはなー、と思っていましたが、そのうち月に1度は食するようになりました。



また、ここは良さを知ってもらうために3回は通って下さいと謳っています。



たしかに3回通う病みつきでです。



また、こういうお店で食べる時は注文の仕方も変わっています。



固定客創りの方法も、こんな風にあるのだと感じました。



ぜひ一度試してはいかがでしょうか。



ビジネスのヒントはあまりないとは思いますが、こういうパンチのあるラーメンもたまには良いと思います。



それでは。