オーキッドルーム、ディナーのパリ・ソワール

ホテル・オークラ東京オーキッドルームにてディナーのパリ・ソワール。

よりポーションが大きくて、このような。わたしにとっては、初夏から初秋にかけてだけでなく、どの季節でもいただきたい好物であります。

オーキッドルームのスープ、冬の名品としてはレディ・カーゾンが知られます。写真はないのですが。

また、いつか冬に、以前とさして変わらぬオーキッドルームにて、レディー・カーゾンをいただけるように祈っております。