豚の角煮

 

 

昨夜電気圧力鍋で豚の角煮作りました♪

 

 

 

材料🔪

・豚バラブロック　500g

・長ネギ　適量

・生姜(チューブ)　大さじ1

・醤油　大さじ4

・砂糖　大さじ3

・みりん　75ml

・酒　100ml

・水　50ml

 

・大根　1/3本

・ゆで卵　4個

 

 

 

▼豚バラブロック2.3cm厚にカットして

　全ての材料を鍋へ♪

　

　15分加圧⏰

 

 

▼大きめにカットした大根加えて

　5分加圧⏰

 

▼加圧後

 

昨晩出来立てを味見したけど

 

トロトロほくほくでおいしかった💕

 

 

 

 

これは今夜の夕飯にします♪

 

温めるときに茹で卵も入れて少し煮ようかな✌︎✨

 

 

 

 

 

週末の旅行の疲れが残っているので

 

今週はいつも以上に簡単ご飯にしようと思いますねこクッキー飛び出すハート

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