18：20帰宅🚗
鍋に出汁、新玉ねぎ、豆腐入れて味噌汁準備！
鶏ひき肉に玉ねぎ麹、胡椒、片栗粉をよく混ぜる！
輪切りにしたピーマンと片栗粉を袋に入れて
よく振って、片栗粉をまぶす
輪切りのピーマンにひき肉詰めて焼く🫑
味付けは照り焼き
★ピーマンの肉詰め
同時進行で、水に戻した切り干し大根、
人参、しめじ、白滝を鍋に入れて、
出汁、醤油、みりん、酒でさっと煮る
★切り干し大根
鍋に味噌入れて味噌汁完成！18:40⏰
食後にりんごも🍎
ピーマンの肉詰めは
ピーマン輪切りにした方が食べやすくてスキ
ごちそうさまでした
