お家で スパークリング気分
ワイン通には
ジャドウと言われてしまいそうですが。。。
以前、イタリア旅行でバスの運転手が
こんなこと、言っていました
ワインを炭酸で割ると美味しいんだよ
普段は、この飲み方がいいんだとか。。。
で今日は、炭酸水で割って飲んでみました
これが、けっこういけるんです
まさに、庶民の味方
オリジナルスパークリングワイン
お腹も、満腹感があるし
エコスタイルです。
加賀棒茶プリン
昨日、食後に食べた加賀棒茶のプリン
は
トロリとした生地に。。。香りに品があり
さっぱりとした仕上がりのプリンでした
ごちそうさまでした。
このプリンは、４つの笑顔さんの商品になります。http://www.4smiles.jp/natural_pudding.html
石川県のお土産等を持参するときは
お勧めできます。
加賀棒茶は、昭和天皇に献上したお話のhttp://www.hi-peace.com/products/ocha/kagabo.html
ところから全国に名前を知られるようになりましたね。
ブラジル流 ポルキロ レストラン
何気に、目を通した記事に
ポルキロレストランの記事がかかれていた。
石川県には、なじみの薄いブラジル方式 ポロキロとは、ポルトガル語で「ｋｇあたり」「ｋｇ単位で」という意味である。自分で食べたい分だけ皿にとり、食べる料理の重さだけ料金を払うというものだあくまで料理のことではなく、やり方のことを指す。
なるほど。。。。このあたりでは、食べ放題がよく聞きなれた言葉ではありますが
デパ地下のレストラン版のような感じですね。
身近にいえば石川でいうすしべんスタイルですね
メリットは、自分で好きな量や料理を選べ食べ残しもない。外国人のお客でもメニューを読まないのでわかりやすい。おまけに人件費もかからない等。。。。
意外にありそうで、ポルキロレストランって無いですね
オリンピックがブラジルで開催されると、このスタイルも注目をあびるのかな
愛の自販機
今日、TVで聞いたニュース
。募金のできる自販機があるのですね。http://www.tfu.ac.jp/topix/news/20060427_01/index.html
調べてみると、石川県にもありました。
ずいぶん前からあるようですね(@_@)知らない自分が。。。恥ずかしかった
意識しないで、意識できる募金スタイルは凄いと思いました
美味しい！！
の表現は人によっていろいろ違う
空腹で食べた時の美味しい。。。好きなものを食べたときの美味しい。。。気の合う仲間と食べたときの美味しい。。。
最近は類語辞典ならぬものを購入しました
美味しい＝旨い で調べてみました
旨み：もうけなどが多いおもしろさ。巧みさ。
佳味（かみ）：よい味。味のよい食べ物。
甘美（かんび）：甘さがほどよくて、味がよいさま。
甘露（かんろ）：甘くて美味なもの。
香美脆味（こうびぜいみ）：香気がよく、柔らかくてとろけるようなごちそう。
好味：よい味、良い味の食べ物。
滋味（じみ）：料理や文芸作品などの、深みのある味わい。
堪能（たんのう）：十分に味わって満足すること。
珍味：珍しい味。
珍味佳肴（ちんみかこう）：滅多に味わえない、おいしい料理。
デリシャス：非常に美味なさま。
美酒佳肴（びしゅかこう）：おいしいごちそうのこと。
美味：おいしい味、おいしい食べ物。
芳醇（ほうじゅん）：酒などの香りが高く、味が良いこと。
１４種類の表現がでていました
他にも、もしかしたらあるかもしれないですね
食べ物って、美味しいと表現してしまえば簡単だけど
「美味しい」の表現って奥が深いですね
進化する 金沢ヤマト醤油
先日の、中日新聞さんの記事より。。。
金沢のヤマト醤油さんの新商品です。醤油屋さんの商品開発も熱いものがあります。
アイスにかける醤油にhttp://blog.yamato-soysauce-miso.co.jp/webshopdiary/cat30/
次いでの商品アイスに混ぜる味噌だそうです。なんでも、パンチの効いた味というので是非、購入できる日を楽しみにしています。
そのままでは、キャラメル風味
バニラアイスにかけると
シナモン風味に変身するらしい
今年の、夏は。。。。 ぜったいに、食べちゃうぞぉ
価格は、１瓶５７８円だそうです
無いもの高
最近は、鉄屑価格が再上昇しています。
中国・韓国の影響が大きいですね
国内の価格は、上昇しています。鉄屑発生減による価格の上昇。でも、先は不透明
不景気ゆえの皮肉な結末
食品業界でいえば、鉄の価格は、スチール缶にも影響しますね
きっと。。。
詳しくは、あえて書きませんがご想像におまかせします
獅子 到着
遂に本日到着しました
沖縄の獅子（シーサー）魔よけのシーサーです。雄と雌の対の置き物。
右は雄で、魔物から家を守り
福を呼び込む
左は雌で、来た福をくわえて幸せを逃さない
なるほどぉ我が家には欠かせない置き物
ずっと、ほしかったけど高い買い物なので我慢してきた。。。
大きさは、中くらいだけど
８０００円で売っていた。。。相場は1万５０００～２万くらいの商品だと思います。
去年は、嫌な出来事も多かったので
やっと、めぐりあえたシーサーに運気を託そうと思う
宜しくね
沖縄ネタ ひっぱりすぎたことを お許しくださいませ
沖縄 おでん
人間不思議と小さい頃、苦手だったものが食べれるようになる瞬間がありますね
味覚３割・情報７割の人間の食事
時には、思いこみが食わず嫌いをマネキます
そんな、苦手な食の一つ 豚足です
食べれるようになったのは、琉球料理 のおかげです
自分でも不思議だけど
今回は、何気に食べたホテルの居酒屋の てびちが 超美味しかった。しかも、今までで一番
具体的には、こってりとしてなくて豚の足とも思えない。あんこうのような感じ
まさに、魚足
そんなの、あるわけないやろっ（汗）そして、臭み０（ゼロ）
どうして、だろう素材なのかなぁ
とにかく、おでんにはだしがしみていて。。。。。。ビールが、すすみましたね
おかげで、バタンキューでしたわ