昨日の夕食

2007年01月14日

さて、昨日の夕食は、シチューにしました。

一応、牛すねを金曜夕方から赤ワインで煮込みましたが、保温調理鍋を使ったので、たまに火をつけてほっておくだけです。

シチューの味付けはハインツのデミ缶を使いましたので、これも見た目重視、手抜きで豪華そうな一品です。

あ、白状すると、ニンジンのシャトーと、ペコロスはこの写真のために用意しました。