皆さんこんにちは。
この週末ある方のお勧めでサムイの南、マレットという地域にあるハラル料理のレストラン、Bang Dul Hot Pan を伺いました。
こちらでは熱々の鉄板で運ばれて来るメニューが定番とのことで、早速シーフードガパオライスを注文しました。
最初に卵、そしてライス、最後にシーフードガパオが店員さんによって鉄板の上に盛られます。人間が持っている五感全てで楽しめる一品です。
因みに私の奥さんはドライタイスキを鉄板でオーダー。店内が煙だらけに(笑)。こちらも美味しかったです。
ガパオもタイスキも一皿80-100バーツ程で大変リーズナブル。
因みにシーフードサラダやパパイヤサラダもお勧めです。