こんにちは☀️
渋谷区鶯谷町にある
『肩こり腰痛・ぽっこりお腹・下半身のたるみ』
などの、身体の悩みを抱えた方に寄り添う
姿勢改善専門パーソナルトレーニングジム
【grlow（グロウ）パーソナルジム】の古山です😊
先日、栄養素の話をしました😄
今回も引き続き話をしていきたいと思います❗️
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本日は、三大栄養素の
『脂質』
について！
○脂質(1g 9kcal)
上記の通り1g当たりのカロリーは三大栄養素の中でもトップ！
揚げ物や洋菓子、ジューシーなお肉などのカロリーが高い理由はその為です。
敬遠されがちですが、三大栄養素に選ばれるだけあって身体には必要不可欠。
エネルギー源としてはもちろん、
ホルモンや細胞膜の構成
臓器の保護や寒さから身体を守る
など生命の維持に大きく関わってきます。
また、脂溶性ビタミンの吸収を促す役割も担っています！
とは言え、取り過ぎると肥満の原因にもなり得るので、注意が必要です。
そして脂質には種類があり、
大きく分けると
・飽和脂肪酸
・不飽和脂肪酸
の2種類に分類されます。
このうち積極的に『不飽和脂肪酸』を選択することをオススメします！
(不飽和脂肪酸の中にも分類分けがありますが、それはまたの機会に)
食品としては
・青魚
・くるみ
・亜麻仁油
・えごま
・オリーブオイル
などなど！
『脂質を摂ると太る』
と言う固定概念は捨て、
『身体を守るための必要性』
『選択すべき脂質の種類・量』
これらをしっかりと把握して健康的にしっかりと脂質と付き合って行きましょう！
古山
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