ドメーヌ・プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ １erCru クロ・デ・コルヴェ 1999
購入日 2006年11月
開栓日 2006年12月31日
購入先 まるどら
インポーター サントリー
購入価格 13800円
昨年11月初めに六覚燈で飲んだものが、昨年飲んだワインのベスト５に間違いなく入るほど
素晴らしいワインであったため、あわててネットで探して購入したものである。
六覚燈での１本は、あたりに香でも焚いたかのようなブーケを振りまき、
グラスに鼻を近づけるまでもなくその実力を思い知らせ、
口に含む前に偉大なワインであることを誇示していた。
その際の記事はこちら。
ブルゴーニュワインで、同じワインを購入すれば同じ感動が再現できる、と期待するほど
わたしはシロウトではない。
しかしせめてあの時の感動の80%でも体験したい、と思って開栓するのは人情である。
ところが、残念ながら今回開けた１本は、ハズレとは言わないが、凡庸なビオワインの域を
出ていなかった。
つい先日、同じワインを開けられたMAEDAさんからコメントを頂いたが、やはり期待に添わない
ワインであった、とのことだった。
「正直、だめでした。最初は小さいグラスで出されたので、変更しましたが、
今思えばあれはお店の正しい選択だったか・・・２時間経ってもそれほど開かず・・・
３時間後の最後の一杯は枯れてました・・」
と書かれていて、
「どうもビンテージだけの問題でも無いような気がします」
という印象を述べられている。
その際の記事はこちら。
今回わたしが開けた１本は、３時間で枯れてしまうほど弱々しいワインではなかったが、
ビオ香の中に香る果実香は弱く、口に含んでも六覚燈での１本の６～７割程度の
力しか感じない。
間違いなく良くできた、美味しいビオワインだが、幸せワインには至らなかった。
翌日の印象も変わらず、それほど枯れて行っている様子ではなかったが、
ボトルの底の方の液体は澱で濁っており、渋みを感じて下から４センチほどは飲めなかった。
先日開栓した2000よりはこちらの方がかなり力が保たれていたが、
どちらも幸せをもたらすワインではない。
ボトル差が問題なのかヴィンテージの問題なのか、開栓本数が少ないのでよく分からないが、
このロックの看板ワイン、そう簡単には極上のワインには出会えないようだ。
まだ手元には97と2001があるが、前者は枯れていないか不安であり、後者は飲み頃か
どうかも分からない。
自分で購入して開栓しても、望み通りの結果が期待できないから、あの不思議空間「六覚燈」で
身を任せた方がよっぽどいい、と思ってしまう。
2006年11月２日、六覚燈で出合った、あの夢のようなクロ・デ・コルヴェ99に、
一体どうやったら再会できるのだろう。