ベーカリーUTA | ワインな日々~ブルゴーニュの魅力~

ワインな日々~ブルゴーニュの魅力~

テロワールにより造り手により 変幻の妙を見せるピノ・ノワールの神秘を探る


クランベリーとクルミのパン(左) と チーズとレーズンのパン(右)
家内の師匠UTAさん自家製のパン。特別に焼いていただきましたよ~。

ふっくらと柔らかで、香りを四方八方にまき散らす。
食卓に持ってくると、嗅ぎつけたウサギがどどっと走ってくる。

家族の感想
クランベリーとクルミのパン
娘  「わ~おいしい~、こんなの家で焼けるなんてすごい~」
ウサギ「・・・(もぐもぐもぐ)・・・」

チーズとレーズンのパン
娘  「わ~これもおいしい~」
ウサギ「・・・(もぐもぐもぐ)・・・」